2020.03.10 Tuesday

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    2013.09.26 Thursday

    *モクレン*

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          昨日のお休みは午前中に仕込みに来て午後からはわりとゆっくり過ごせました

         久しぶりに家にゆっくり居たためか、モクレンがずっとそばにいました
         もともとそんなに甘えてくる方ではないのですが、
         ちょっと寂しい思いをさせすぎてしまったようです。 ごめんなさい。



         昨日、リフレッシュしたお陰で今日は穏やかな心持ちで仕事が出来ました。
         
         初めて来て下さる方はもちろん嬉しいのですが、週に数回来て下さる方達の
         優しい言葉に、いつも励まされています軽い天気の話から深い込み入った話まで
         ありますが、私はここでお店を始めたお陰で家族のような温かさに触れる事が
         出来て、ぼんやり願っていたことが叶ってきている。形になってきている。
         という喜びを感じています 
         
         だから、贅沢な願いかもしれないですが、みんな心がほっこりする瞬間が少しでも
         あるといいなーと思います。
         そう願っている人もいるんだって思い出してもらえたら嬉しいです 
         なんて書きながら、
         家族のモクレンや旦那様を放って置いているのですから。。
         帰らなくちゃ
         
      2013.09.22 Sunday

      *夜カフェ*

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              昨日は月に1度の夜カフェでした
             19時半から20時までnaph(夫)のライブを行いました
             何故、事後報告かと言うとご近所の方が何名かお見えになるのが
             わかっていたので。。。

             今回だけ沢山来て頂いて、来月、誰も来ないと寂しいでしょー。と
             考えたのでした







             テーブルを全部繋げた結果、寄り合い所の様でもありましたが。。。
             ご近所さん達と和やかに楽しい一時を過ごす事が出来ました
            
             途中で来たお客様もいらっしゃったので、もう1度夫が演奏をしてくれたり、
             お客様でいらっしゃった石原さんも
            (昔、ペニーレインというバンドをやっていたプロの方で
                       こちらもご近所さんなのです。)
             飛び入りで出て下さって、何だか豪華なイベントになりましたよー
            
             さすが、プロ
              歌がとーっても上手でした

             見に来て頂いた皆さん本当にありがとうございました

             お時間ありましたらまたぜひ
             
             
        2013.09.20 Friday

        *金曜日*

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                 最近のマイブームはパウンドケーキの切れ端を食べる事です
               ちょっと固くてがっしりした感じがいいんですよねー
             


             写真は小豆と緑茶のケーキの切れ端ですが、ドライフルーツとナッツの切れ端が
             一番好きかなー

             さてさて、やはり金曜日が一番暇なようで、今日はクッキーを沢山仕込みました
             とはいえ、する事は沢山あるので、なかなか通販に踏み切れないでおります
             準備はほぼ出来ているんですが。。。
             試験的に始めるべきか。。。
             ちょっと今日はゆとりがあったので考えたりしました
          2013.09.16 Monday

          *台風*

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                昨日、今日と台風ということで、お客様は見込めないだろうなー
               と思っていたのですが、
                お客様の方もやっているのかなーという感じで覗きに又は、
               励ましに来て頂いて想像以上にご来店頂きました
               今日にかぎっては、ゼロでもいいね。と夫と話して来たので12人ってことは、
               12倍してもゼロだから。。。あれ

               とってもすごいことです
                  ありがとうございます



                
            2013.09.15 Sunday

            *ケーキ*

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                   昨日は2日前にご予約を頂いた誕生日ケーキを用意してお渡ししました
                 お店に来た事はない方のようでしたが、お子様が牛乳のアレルギーをお持ちなので、
                 うちへ依頼されたようです。

                 材料を用意する時間がなかったので、
                 手持ちの材料で何ができるか考えて作ってみました。



                 下の層はココアとバナナで上は周りにアーモンドスライスを散らした生地に、
                 真ん中はブルーベリー、ラズベリー、いちごを寒天で固めたジェリーを流し
                 入れました。
                 最後にお星様の葛粉入りクッキー
                 くまさんのココアクッキーで飾ってみました。



                 素敵な誕生日を迎えられたかなー

                 夜には兵庫県からのケーキの注文も入り、アレルギーや食事療法など、
                 理由は色々でしょうが、切実な方が沢山いるのだなーと思うと、
                 もう少ししっかりしないとねと思ったりするのでした

                 とりあえず、今出来るベストをその都度尽くしたいと思います
                 何だかすみません

                 
              2013.09.11 Wednesday

              *人参の葉っぱとモクレン*

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                       今日はお休みですが、お店の掃除をしたりお菓子を焼きに来ています
                     火曜日は納品もあり、実質、完全オフは中々ないのです。

                     モクレンともあまり遊べないのでした



                      私は好きで始めたことなので良いのですが、
                               モクレンはつまらなそうです
                       ごめんなさい



                      先週、お客様の紹介で新しい農家さんと打ち合わせをしました。
                     長野の南信州の農家さんといっても、
                     女性が1人で作っていらっしゃるのですが。。。
                     
                     サンプルで頂いたお野菜はとてもおいしかったので、
                     今後のお付き合いが楽しみです

                     立派な葉付き人参は今晩、うちのかき揚げそばに使うことにしました。
                     夕飯が楽しみ



                     さあ、帰りにモクレンにチーズを買って許しを請うことにしようっと
                2013.09.09 Monday

                *本日*

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                       今日はお昼にお客様が集中してお待たせすることになってしまい、
                      本当に申し訳ありませんでした

                       昨日、お昼が空いていたりなんて書いちゃったせいもありますよね。

                      中でお待たせするのももちろん、外でお待たせした方、
                      だいぶ過ごしやすくなったとはいえ、暑い中どうもすみませんでした。
                      
                      そして皆さま
                              ご来店、心より感謝致します



                      
                  2013.09.09 Monday

                  *近況*

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                        とーっても小さい店の為なので、あっという間に満席になるのですが、
                      実のところな時間帯も多々あります。
                       ただ、混む時間帯を外そうと考えて頂いた結果、
                      12時台はガラガラなのに2時や4時に非常に混んだり、悪天候の日の方が混んだり、
                      裏の裏をかいた結果、お昼に普通に混んだり全くわからない感じになっております

                      何時に混むのか何曜日に混むのかさっぱりなんですよね〜
                      


                      さて、外は雨のようですが、カッパを持って来ておりません
                      傘をさして自転車に乗る技術もないので、猛ダッシュあるのみでしょうか


                      
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