2012.02.18 Saturday
*お昼ごはんとモクレン*
ひよこ豆と大豆のハンバーグ
ある日のお昼ご飯 。。。
添え物はほうれん草と椎茸のゆず和えとコーンとラディシュの炒め物。
添え物はほうれん草と椎茸のゆず和えとコーンとラディシュの炒め物。
モクレンは寒い日が続きモフモフ度がアップしています
2012.02.14 Tuesday
* バレンタインデー *
バレンタインデーなので、ケーキと食事に腕をふるってみました。
メインは高きびと豆腐のハンバーグにキノコのブラウンソースです。
実のところ、今年始めに体調を壊して療養していたのですが、だいぶ良くなったので
お祝いも兼ねて
好きなものを作って食べる他に、これからも食事療法としてキンピラ、
ひじきこんにゃく、切り干し大根はローテーションで食べていく予定です。
ビバ 健康
実のところ、今年始めに体調を壊して療養していたのですが、だいぶ良くなったので
お祝いも兼ねて
好きなものを作って食べる他に、これからも食事療法としてキンピラ、
ひじきこんにゃく、切り干し大根はローテーションで食べていく予定です。
ビバ 健康
2012.02.07 Tuesday
* 春 *
少しずつ春が近づいてきましたね
夫のお母さんからヒヤシンスとチューリップを頂きました。
ヒヤシンスは甘ーい香りです。
チューリップの元気な色と姿も素敵です。
家にお花があるととっても元気になります。すごい存在ですよね。
植物も毬藻もモクレンもそばに居るだけで、幸せをくれるなんて。。。
いいな〜
家にお花があるととっても元気になります。すごい存在ですよね。
植物も毬藻もモクレンもそばに居るだけで、幸せをくれるなんて。。。
いいな〜
2012.02.03 Friday
節分
今日は節分ですね。
なので、お昼は恵方巻きを作りました
中身は、豆腐のショウガ醤油煮、アボカド、キュウリ、人参煮、ごぼうの甘辛にです。
玄米ご飯なため北北西を見ての一気食べはちょっと大変でした
私は東北人、夫は東京の人なので作法も曖昧でしたし。。。
来年までに勉強したいと思います
玄米ご飯なため北北西を見ての一気食べはちょっと大変でした
私は東北人、夫は東京の人なので作法も曖昧でしたし。。。
来年までに勉強したいと思います
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