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2019.04.18 Thursday

*蕗*

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         庭のフキノトウを食べたお話を以前アップしましたが、

       そちらがすっかり育ち、蕗になりました。

     

     

       沢山、沢山あるので当面楽しめそうです。

       とはいえ、下処理が大変なので時間のある時に少しづつこしらえておいて冷凍しておきたいと思います。

     

     

     

        こちらへ来て沢山のお野菜や山菜を頂いては

       どうやって食べようかと考える毎日が充実しており、地に足が着いた生活で気に入っています。

       ずうっと故郷の宮城で暮らしていても今住んでいる高知と似たような生活ですから、

       この有難味に気が付かなかったでしょう。

       東京という都会で暮らした日々のお陰で、今の充実感を味わえているのだと思います。

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