2018.04.13 Friday

*4月の夜カフェ*

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        今月のstar夜カフェstarも21日の第3土曜日ですき

        いつものように通常営業に引き続き

        20:00〜 naphのミニライブ

        21:00      ラストオーダー

        21:30  閉店

       

        どうぞのんびりとお楽しみくださいheart

      

     

     

     

    2018.04.03 Tuesday

    *高知*

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        3月の長期休業中に移住予定の高知県に行ってきました。

        主人が運転する車での旅。

       

        毎回必ず車酔いをする私は、お客様のアドバイスを受けカーナビを見るのを避けて、

        背中にクッションをはさみ身体を出来るだけ動かすようにした甲斐もあり、

        始めて酔わずに目的地に到着する事が出来ました。

       

        ただ、この日は雪により高速道路は一部チェーンタイヤ規制がかかっていたので、

        御殿場を越えるまでは下道を通り、とりあえず大阪府堺市を目指して進み続けました。

        (ひたすら運転を頑張った主人に感謝です。)

       

        堺市で一泊したのは、お客様の勧めにより

        こちらにある方違神社神社で転居に備えてのご祈祷をして頂くためです。

        これで安心して引っ越しが出来そうです。

       

       

         近くに仁徳天皇陵があると知り、そちらも参拝させて頂きました。

       

       

       

         温かなやさしい空気が流れていました。

       

         高知県に着いたのはその日の夕方でしたが、

         親戚に食事に招待してもらったので自宅に着いたのは20時を過ぎていました。

         二人ともあまりの疲労でそのまま寝袋で眠る事にしたのですが。。。。

       

         さ、寒すぎる!!雪雪雪

         寝袋に毛布を一枚掛け、電気ストーブをつけたまま眠る事にしましたが、

         ものすごく寒くて驚きました。

         あとあと聞いてみると、今年は特別寒かったようです。

         それと、古民家といえる家なので実際住むなら、サッシをいれたり改築の必要があるようです。

         そんな話しを聞くとDIY好きな私としてはとても楽しみでたまりません。

       

         高知県は桜の開花宣言が今年は1番のりでしたので、至る所桜との出会いがありました。

       

       

         我が家の庭にはカラスノエンドウやフキが自生していたので、そちらも美味しく頂きました。

       

       

       

          お庭は引っ越して来てから少しづつ手入れするのが楽しみなのですが、

          とりあえず綿の種と道の駅で買った菊芋がおいしかったので、植えて帰る事にしました。

          植えたまま10月まで放置なので、育っていたらラッキーという程度な気持ちです。

       

          石がゴロゴロと出てきます。

       

       

          砂土と粘土、そんなに離れていない場所でも土質がバラバラです。

          これはやりがいがありそうです。

          今回は軽く掘っただけですが、次回本格的に取り組む際の良い課題となりました。

       

       

       

       

          高知のお赤飯には黒ごまではなく、白ごまがたっぷりふりかけてあります。

          とても美味しかったです。

       

       

       

       

          高知市内からの夕日。

       

       

         高知のニャンコ先生

       

       

         高知最終日、つばめがやってきました。

         これから巣作りのために大忙しです。

       

       

         帰りの車窓から

       

       

         帰りは車内で3時間程の仮眠を2回とり17時間程かかって蒲田に到着しました。

         久しぶりの睡蓮と白雪に会うのを励みにハート

       

         運転を頑張ってくれた主人とアドバイスを下さったお客様や、

         お世話になった親戚一同に感謝の気持ちでいっぱいの旅となりました。

         

          

       

         

         

       

        

      2018.02.27 Tuesday

      *3月の予定*ホワイトデー、お休み、ライブ。。。*

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             3月の予定をまとめて掲載致します。

             

            はじめに

             ホワイトデー用のお菓子は

         

         

         

             アーモンドプードルと北海道小麦、オーガニックココアやキャロブを使用したトリフに

             オーガニックドライ無花果入り

             オーガニック自家製レモンピール入り

             オーガニック胡桃入り の3種を2つずつと、

             オーガニックココナッツ入りクッキーとオーガニック緑茶入り塩クッキーのセットです。

         

         

         

             1箱 1400円で販売致します。

         

             販売日はき3/10(土)は予約限定販売き

                                      ご希望の方はあらかじめご連絡ください。

         

                 き3/11(日)、3/12(月)は店頭にて数量限定販売ハート致しますので、

                 お取り置きご希望の方はご連絡下さいませ。

             

         

              そして、18日、恒例の第3土曜日は夜カフェきらきらです。

             通常営業に引き続き

                       20:00〜   星naphのミニライブ星

             21:00      ラストオーダー

             21:30      閉店

         

              3月のさくら臨時休業日は20(火)〜28(水)までさくらです。

             29(木)は11:30〜15:00(L.O)15:30の営業となります。

                       ご不便おかけ致しますがよろしくお願い致します。

         

             

        2018.02.02 Friday

        *バレンタイントリフ*

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            今年のバレンタイントリフは

               2/10(土) ご予約頂いた方のみの販売(前日17:00まで)

               2/11(日)、 2/12(月)は店頭にて数量限定販売と致します。

               ご心配な方は、土曜日と同様に予約も承りますのでご連絡下さいませきらきら

           

           

           

           




             アーモンドプードルとカカオ、豆腐を使用したトリフに4つのフィリングを加えました。
             上段左から
                  レモンピール入り
                  ドライアプリコット入り
                  ドライ無花果いり
                  胡桃入り
                  こちらをを2つずつ詰め合わせました
          星
                  お値段は1箱 1400円です。
           
             
             
          2018.01.18 Thursday

          *電話*

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                電話が直りましたサキ

               ご迷惑おかけしてすみませんでした。

               なお、相変わらず店内のお客様を最優先とさせて頂きますので、

               電話に対応出来ない時もあります。

               ご了承くださいませ。

            2018.01.15 Monday

            *電話*

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                 昨日遅くに電話が壊れました。

                 当面、電話は通じません。

                 ご不便おかけして申し訳ありません。

              2018.01.15 Monday

              *今年も宜しくお願い致します*

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                    今年の初営業は12(金)からでした。

                   年が明けだいぶ経つので新年の挨拶は控えますが、

                   残り1年弱の蒲田での店舗営業となります。

                   どうぞ宜しくお願い致します花

                2017.12.25 Monday

                *今年の営業は本日25(月)で終了です。*

                0

                       今年も1年間ありがとうございましたハート

                   

                      来年でお店は閉店予定です。

                      高知への引っ越しの準備もあるためなかなか日にちが確定しませんが、

                      決まり次第お伝えしようと思います。

                      

                      お店でのクリスマスは今年で最後ということもあり、

                      クリスマスディナーは告知する前に、お客様からの要望で埋まってしまいました。

                      ご来店くださった皆様ありがとうございました:)

                      又、告知を楽しみにされていた方がいらしたら申し訳ありませんでした。

                   

                      それから、クリスマスツリーケーキがこちらも今年で最後という事もあり、

                      早い時間でで売り切れてしまい皆さんに提供出来ずに終わってしまいました。

                      途中から申し訳ない気持ちにかられぐすん

                      来年お店を辞める前に『さよならPhono Kafe』記念ということで、

                      ツリーケーキを提供出来ればと思いたちましたきらきら

                      きっとクリスマスと関係のない9月か10月位になりそうですが。。。

                      

                      今年も色々なことがありましたが、沢山の方とお会いでき楽しい毎日でした。

                      ありがとうございますき

                   

                      

                      先日のクリスマスディナーを載せておきます。

                   

                      

                       根菜と彩り野菜のレモンサラダ

                             麻の実ナッツとともに

                   

                   

                   

                                天然酵母の自家製ぱん

                   

                   

                       山の幸と海の幸スープ

                   

                   

                   

                       きのこと玄米のキッシュ

                       里芋と蓮根のミルフィーユ

                          カシューナッツソース

                             バジルソースを添えて

                   

                   

                   

                       豆腐チーズケーキ

                          ベリーソース添え

                       チャイアイスとチャイゼリー

                          クランブルとともに

                   

                   

                        珈琲/紅茶/ルイボス茶/あずき茶/ハニーブッシュからお好きなお飲物を

                   

                        といったメニューでした。

                     

                        明日からはお店はお休みですが、納品や大掃除が待っています。

                        まだまだのんびり出来ませんが、年末年始はゆっくり過ごしたいと思います。

                        

                        皆様も穏やかで平和な日々を過ごせますよーに

                        良いお年をお迎えくださいませびっくりheart

                   

                   

                       

                   

                   

                   

                   

                      

                      

                  2017.12.18 Monday

                  *AMIGO AMIGO*

                  0

                       AMIGO AMIGO

                       オガサワラマサコ・清水直子 陶展

                     

                       作品をアップ致します。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                          売れてしまった作品もありますが、まだまだ沢山素敵なお品がございますき

                          お早めのご来店お待ちしております。

                     

                          なお、21(木)は臨時休業日ですのでお間違いないようにお気をつけくださいませ。

                    2017.12.13 Wednesday

                    *クリスマスツリーケーキ*

                    0

                           今年も毎年恒例となりましたクリスマスクリスマスツリーケーキクリスマスの販売を行います。

                           こちらは形状の都合からお持ち帰りは出来ませんので、

                           店内で召し上がって頂ける方のみの販売となります。

                            

                           抹茶のスポンジに、豆腐とさつま芋のクリーム、

                           又は豆腐チョコソースの2種から選んで頂いてます星
                             
                           販売期間は22(金)、23(土)、24(日)、25(日)の4日間に致します。

                           来年の11月前には閉店予定ですので、今年で最後となります。

                           よかったら食べに来てくださいね花

                           



                                 

                       

                           

                          

                            

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